Với những nguyên liệu quen thuộc và cách chế biến đơn giản, bạn sẽ muốn thử ngay thực đơn Salad Detox kết hợp giữa bông cải xanh và bơ. Khám phá nào!
Đa dạng thực đơn khi Detox sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng hơn. Với những nguyên liệu quen thuộc và cách chế biến đơn giản, bạn sẽ muốn thử ngay thực đơn Salad Detox kết hợp giữa bông cải xanh và bơ.
Còn bây giờ hãy bắt tay vào thực hiện món Salad Detox nào!
Trước tiên bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
• ¼ bắp cải nồi
• ¼ bông cải xanh
• 1 muỗng hạt hồ trăn
• 3 nhánh cần tây
• 2 quả dưa leo
• ½ quả bơ
• 1 cốc nước cốt chanh
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• Gia vị: muối và tiêu
• Cũng có thể thay thấy hạt hồ trăn bằng hạt điều, cũng ngon và tốt cho sức khoẻ.
Thực hiện:
- Thái ½ quả bơ thành lát, trộn với nước cốt chanh và dầu ô liu. Cho một ít muối và tiêu theo khẩu vị của bạn
- Gọt vỏ dưa leo và bào mỏng
Cho tất cả nguyên liệu còn lại vào một cái tô cùng với hỗn hợp bơ đã có sẵn và trộn đều.
Giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu:
- Bông cải xanh: có khả năng ngăn ngừa ung thư rất hiệu quả. Đặc biệt hơn, bông cải xanh giúp hạn chế sự thèm ăn, ổn định huyết áp và phòng ngừa bệnh tiểu đường. Bông cải xanh còn giúp tăng “nam tính” cho phái mạnh vì giúp giảm lượng estrogen và tăng hormone testosterone.
- Quả bơ: được sử dụng vào việc chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe nhờ giàu vitamin A, E, D cùng với các khoáng chất Kali, Phospho, lưu huỳnh và clo. Bơ có tác dụng rất tốt trong việc phòng chống ung thư thận, ung thư miệng và ung thư vú. Ngoài ra, quả bơ giàu chất chống oxy hóa và làm ổn định đường huyết. Ngoài salad, ăn sinh tố bơ dạng ít sữa đường cũng rất tốt cho sức khoẻ.
Vơi cách làm đơn giản là bạn đã có một công thức Salad Detox bông cải xanh và bơ thật ngon cho thực đơn giải độc của mình. Bạn có thể biến tấu thêm nhiều loại sốt cho món salad này để đổi vị, nhưng lưu ý là nếu bạn ăn kiêng giảm cân thì nên hạn chế chất béo trong sốt nhé.
