Bệnh đau viêm khớp đang làm phiền khiến bạn đau nhức cả ngày? Đừng lo lắng hãy thêm ngay 6 thực phẩm phòng và trị đau viêm khớp vào thực đơn hằng ngày nhé!
Tại Việt Nam, hiện có 30% người trên 35 tuổi, 60% người trên 65 và 85% người trên 80 tuổi bị thoái hoá khớp. Ước tính có khoảng gần 100 loại viêm xương khớp và chia làm 2 nhóm chính: Viêm xương khớp do thoái hóa và viêm xương khớp do viêm. Đây được xem là nguyên nhân gây tàn phế hàng đầu. Tuy nhiên, căn bệnh này hoàn toàn có thể phòng ngừa khi biết ứng dụng chế độ dinh dưỡng và chế độ ăn phù hợp.
Hãy cùng Khoẻ Đẹp tìm hiểu ngay 6 thực phẩm phòng và trị đau viêm khớp hiệu quả bạn nhé!
1. Nước hầm từ xương ống hay sụn sườn bò và bê
Nước hầm xương chứa nhiều glucosamin và chondroitin là những hợp chất tự nhiên trong sụn, có tác dụng giúp sụn chắc khỏe. Ngoài ra, các món ăn nấu từ xương ống hoặc sườn còn có thể bổ sung nguồn canxi quí báu cho cơ thể. Việc ăn các món ăn từ tôm, cá hầm cả xương cũng giúp bổ sung canxi. Những người cao tuổi nếu có điều kiện thì nên sử dụng những “dược liệu” tự nhiên này.
2. Bơ, đậu nành
Bơ và đậu nành có thể kích thích tế bào sụn sinh trưởng collagen, một thành phần protein chủ yếu của gân, sụn và xương. Trong một cuộc nghiên cứu, những người bị thoái hóa khớp gối hay khớp háng được cho uống trái bơ hay đậu nành trong vòng 6 tháng thấy giảm các triệu chứng của thoái hóa khớp và không phát hiện thấy tác dụng phụ gì cả.
3. Nấm hương
Nấm hương được mệnh danh là “vua của các loại nấm” còn có tác dụng chống viêm, chữa cơ thể suy nhược, chứng chân tay tê bại.
Nấm hương, mộc nhĩ có thể kết hợp với súp lơ xanh, cà rốt, ớt đỏ để tạo thành món nấm hương xào thập cẩm, không chỉ ngon mà còn có khả năng phòng bệnh thoái hóa khớp. Cà rốt và ớt rất giàu vitamin A và E, hai nhân tố cần thiết để bảo vệ bao khớp và đầu xương. Súp lơ xanh là thực phẩm giàu vitamin K và C, giúp cho xương khớp chắc khỏe. Ngoài ra ăn cà chua cũng rất có lợi cho khớp.
Tham khảo thêm: 12 bài tập yoga chữa đau lưng tại nhà hiệu quả
4. Các loại hạt
Hạnh nhân, đậu phộng, hạt dẻ cũng là nguồn cung cấp dồi dào boron, một loại khoáng chất giúp xương chắc khỏe và giúp hạn chế các cơn đau do viêm.
5. Nước
Uống từ 6-8 ly nước mỗi ngày có thể giúp chiến đấu lại bệnh gút bằng cách đưa axit uric ra khỏi cơ thể.
6. Đu đủ
Được xem là liều thuốc dân gian chống tiêu chảy, sốt cùng nhiều vấn đề sức khỏe khác, đu đủ còn chứa nhiều vitamin C, nhiều chất chống oxy hóa và beta-carotene, đều giúp ích cho xương.
Thức ăn nên tránh
Bệnh nhân viêm khớp không nên ăn bắp, thịt mỡ, bơ, xúc xích, dăm-bông, bánh kẹo. Đặc biệt, không ăn bắp khi khớp đang đau vì trong bắp có nhóm hoạt chất dễ gây nên tình trạng dị ứng dưới dạng viêm khớp.
Tham khảo thêm: 7 Tư thế yoga cho xương chắc khoẻ bạn đã biết chưa?
