Thực đơn giảm cân low carb giúp chị em phụ nữ giảm 4 – 7kg/1 tuần được xây dựng dựa trên chế độ ăn thoải mái thịt mỡ, không cần thiết phải tập thể dục, tránh ăn hoa quả, tinh bột.
1. Nguyên lý giảm cân Low Carb
Để hiểu được rõ nhất, hãy xem ngay bài viết Low Carb là gì? Low Carb là phương pháp giảm cân dành cho tất cả mọi người chứ không riêng gì những người béo phì. Thực đơn giảm cân Low Carb chuẩn được xây dựng dựa trên chế độ ăn thoải mái thịt mỡ, không cần thiết phải tập thể dục, tránh ăn hoa quả, tinh bột, từ đó giúp bạn giảm cân hiệu quả và nhanh chóng.
Carbohydrate (Carb) là thủ phạm chính gây ra mỡ thừa tích ở bụng và khiến bạn có cảm giác thèm ăn đồ ngọt. Do đó cần cắt bỏ hoàn toàn tất cả thức ăn có chứa Carb ra khỏi bữa ăn hàng ngày. Carb có trong cơm, bánh mì, bột mì, khoai tây, mì, cà rốt, tất cả các loại hoa quả, một số loại rau nhiều tinh bột…
Khi quyết tâm theo Low Carb, điều đầu tiên cần phải luôn nhớ trong đầu là “không đường, không tinh bột”!
Xem thêm: Tinh bột là gì
2. Cách giảm cân bằng thực đơn Low Carb
Lượng carb tối thiểu được phép dung nạp vào người còn tùy vào thể trạng mỗi cá nhân và số cân bạn định giảm. Một số bạn chỉ được phép ăn tối đa là 20g carb mỗi ngày nhưng có người vẫn thành công trong khi ăn từ 50 – 60g!
Hầu hết các loại thịt đều được chấp nhận, nhưng gan thì nghiêm cấm! Khi chế biến không được ướp cùng với đường hay bột mì. Đối với các loại thịt hộp thì các bạn cần chú ý kiểm tra bảng kê dinh dưỡng trên bao bì để xem lượng carb là bao nhiêu. Dưới đây là một số thực phẩm cần ăn khi áp dụng thực đơn giảm cân low carb.
- Tất cả các loại hải sản
- Trứng
- Được phép ăn đến 200g pho mát mỗi ngày, bơ, kem tươi, dầu, mỡ cũng đều nằm trong danh sách thực đơn được cho phép.
- Chỉ được phép ăn rau xanh, nghiêm cấm các loại củ, quả như cà rốt, khoai tây
- Còn về hoa quả thì những loại có chứa đường và tinh bột như dưa hấu, chuối, lê đều bị khước từ trong thực đơn Low Carb.
– Những món ăn cần phải kiêng
- Ngũ cốc và các loại hạt: lúa, gạo, cơm, bánh mì, phở, khoai, ngô, đậu, hạt điều, mè, đậu phộng, đậu nành.
- Đường, sữa, bánh ga tô, kẹo, nước ngọt
- Tất cả các loại hoa quả (người ăn kiêng phải kiêng tất cả các loại hoa quả ít nhất trong 2 tuần đầu thực hiện chế độ low-carb)
- Tất cả các loại thức ăn nhanh
– Những món không gây tăng cân
- Tất cả các loại thịt và mỡ
- Tất cả các loại trứng
- Dầu thực vật hoặc dầu làm từ mỡ động vật
- Các loại hải sản
- Bơ và phó mát
- Các loại rau xanh và củ có nhiều chất xơ, không chứa tinh bột và đường (ví dụ như bí, su hào, cần tây, măng, rau má, rau muống, dưa chuột đã gọt vỏ…)
- Các loại gia vị
– Lưu ý khi thực hiện giảm cân theo phương pháp ăn kiêng theo Low carb
- Nên ăn thịt tươi chứ không sử dụng thịt đóng hộp vì thịt hộp đã được bổ sung carbohydrate.
- Chú ý đến thành phần chế biến khi sử dụng các loại sốt cà chua, mayonnaise… vì chúng có thể chứa đường.
- Có thể ăn bất cứ lúc nào thấy đói.
Dưới đây là 15 thực đơn giảm cân low carb “chuẩn” để các bạn có thể tham khảo thêm
Menu 1: Thịt ba chỉ luộc, rau cải hành tây xào thịt bò, trứng ốp la
Menu 2: Thịt gà rang, rau muống luộc, trứng ốp la
Menu 3: Mướp đắng xào trứng, chả thịt băm hành rán, trứng ốp lết
Menu 4: Thịt gà rang, rau muống xào tỏi, giò không chứa tinh bột
Menu 5: Chả lá lốt, giá xào thịt bò, rau muống xào tỏi, trứng ốp la
Menu 6: Măng xào, su su luộc, ba chỉ tẩm ngũ vị hương rán
Menu 7: Sườn rán, trứng cuộn, su su xào thịt lợn
Menu 8: Cải xào thịt bò, nấm xào, mực xào
Menu 9: Trứng cuộn, thịt băm mộc nhĩ rán, giá xào thịt bò
Menu 10: Trứng đúc, ba chỉ luộc, mướp đắng xào trứng
Khỏe Đẹp khuyên bạn nên xem thêm những loại thực đơn giảm cân nhanh khác để có thể tổng hợp hoặc lựa chọn cho mình 1 kiểu ưng ý và phù hợp với sức khỏe.
Menu 11: Móng giò, bắp cải xào thịt bò, giò chả không chứa tinh bột
Menu 12: Đùi gà rim, giò chả không chứa tinh bột, rau cải xào thịt bò
Menu 13: Giá xào mướp, cá rán, thịt lợn rang, 1 trứng gà luộc
Menu 14: Thịt viên rán, gà xé phay, giá xào bò
Menu 15: thịt lợn ba chỉ rán, dưa chuột, rau muống xào
Đừng quên áp dụng công thức ăn kiêng cùng thực đơn giảm cân Low carb mẫu này nhé, nhớ kết hợp tập luyện thể dục như các bài tập cardio đốt mỡ toàn thân, bài tập Plank, Yoga, thì bạn sẽ nhanh chóng giảm mỡ như mong ước đó.
Hãy áp dụng ngay thực đơn giảm tinh bột đường này vào danh sách ăn uống của mình và áp dụng để nhanh chóng đạt được mức cân nặng ưng ý nhé!
