- Bạn mong muốn có một sức khỏe tốt và vóc dáng thon gọn?
- Bạn muốn sử dụng các thực phẩm từ thiên nhiên để bảo vệ da và sức khỏe tốt hơn?
- Bạn có biết dầu dừa còn có thể giúp bạn giảm cân đặc biệt là vùng mỡ bụng cứng đầu?
Dầu dừa được xem là một siêu thực phẩm nhờ sự kết hợp độc đáo của các axit béo có trong dầu dừa mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, tóc, vóc dáng và làn da. Đến nay khoa học đã chứng minh được những lợi ích của dầu dừa đối với sức khỏe.
Hãy cùng KhoeDep.vn tìm hiểu ngay 10 lợi ích của dầu dừa đã được xác nhận trong các nghiên cứu thực nghiệm của con người dưới đây bạn nhé!
1. Dầu dừa với sự kết hợp độc đáo của các axit béo là chìa khóa thần kì cho sức khỏe
Dầu dừa là một trong những nguồn giàu chất béo bão hòa đối với con người, với gần 90% các axit béo có trong nó bị bão hòa
Chứa chất Chain Triglycerides Medium (MCTs) – các axit béo có chiều dài trung bình đi thẳng vào gan qua đường tiêu hóa, sử dụng như một nguồn năng lượng nhanh chóng hình thành cơ quan xeton – có tác dụng chữa bệnh về rối loạn não như chứng động kinh và bệnh Alzheimer.
Ngoài ra, dầu dừa chứa rất nhiều triglycerides chuỗi trung bình, được chuyển hóa khác nhau và có tác dụng điều trị một số chứng rối loạn não.
2. Những người ăn nhiều dừa nằm trong số những người khỏe mạnh nhất trên toàn cầu
Ở phương tây đa số người tiêu thụ dừa là những người có nhận thức cao về sức khỏe. Tuy nhiên, ở một số nơi trên thế giới, dừa là một thực phẩm được áp dụng hằng ngày trong thói quen ăn uống từ lâu đời.
Ví dụ như người dân ở Tokelauans, sống ở Nam Thái Bình Dương, hơn 60% lượng calo được nạp vào cơ thể của họ là từ dừa và là một trong những người tiêu dùng chất béo bão hòa lớn nhất trên thế giới, nhờ vậy họ có sức khỏe tuyệt vời và không có dấu hiệu của bệnh tim mạch.
3. Dầu dừa hỗ trợ quá trình đốt mỡ, giúp bạn giảm cân
Béo phì hiện đang là một trong những vấn đề sức khỏe lớn nhất trên thế giới. Tại Việt nam tỉ lệ người trưởng thành bị thừa cân béo phì chiếm 1/4 dân số.
Một nghiên cứu cho thấy rằng 15-30 gram MCTs mỗi ngày tăng tiêu hao năng lượng 24 giờ lên 5%, đốt 120 calo mỗi ngày vì vậy hỗ trợ giảm cân đáng kể trong thời gian dài.
Tham khảo thêm: 10 cách giảm cân tự nhiên hiệu quả nhất không tốn nhiều công sức
4. Axit Lauric trong dầu dừa có thể tiêu diệt vi khuẩn, virus và nấm, giúp ngăn chặn nhiễm trùng
Hầu như 50% của các axit béo trong dầu dừa là Lauric Acid 12-carbon.Khi dầu dừa được các enzyme tiêu hóa, nó cũng tạo một monoglyceride gọi là monolaurin.Cả hai axit lauric và monolaurin có thể giết chết các mầm bệnh có hại như vi khuẩn, virus và nấm.
Các axit béo và các sản phẩm phân hủy trong dầu dừa có thể giết chết các mầm bệnh có hại, có khả năng giúp ngăn ngừa nhiễm trùng.
5. Dầu dừa giúp làm giảm cơn đói, từ đó giúp bạn ăn ít hơn mà không cần nhịn ăn
Điều này có thể liên quan đến cách thức các axit béo được chuyển hóa trong dầu dừa, giúp giảm sự thèm ăn.
Trong một nghiên cứu, trên 6 người đàn ông khỏe mạnh được cho ăn hàm lượng khác nhau của triglycerides chuỗi trung bình và dài. Kết quả cho thấy với những người đàn ông ăn ham lượng MCTs nhiều nhất sẽ ít hơn ăn ít hơn 256 calo mỗi ngày so với người không ăn dừa.
Một nghiên cứu ở 14 người đàn ông khỏe mạnh phát hiện ra rằng những người ăn nhiều MCTs vào bữa sáng ăn ít calo đáng kể tại bữa ăn trưa .
Những nghiên cứu này chỉ được thực hiện trong một khoảng thời gian ngắn. Nếu áp dụng trong thời gian dài, nó có thể có một ảnh hưởng rất lớn đến trọng lượng cơ thể trong một khoảng thời gian vài năm.
6. Các axit béo trong dầu dừa có chất giúp giảm động kinh
MCTs có trong dầu dừa được vận chuyển đến gan và biến thành cơ quan xeton – được sử dụng ở bệnh nhân động kinh để làm tăng nồng độ trong máu của cơ thể giúp làm giảm co giật ở trẻ động kinh.
7. Dầu dừa giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Dầu dừa chứa hàm lượng lớn các chất béo bão hòa nhưng không gây hại đến các lipid trong máu. Chất béo bão hòa làm tăng HDL (cholesterol tốt) và thay đổi LDL (cholesterol xấu) trở nên lành tính. Trong một nghiên cứu trên 40 phụ nữ, dầu dừa giảm tổng lượng chất béo xấu LDL trong khi tăng hàm lượng chất béo tốt HDL cao hơn so với dầu đậu nành.
Cũng có những thí nghiệm trên chuột cho thấy dầu dừa làm giảm triglycerides, toàn phần và LDL cholesterol, làm tăng HDL và cải thiện các yếu tố đông máu và tình trạng chống oxy hóa. Cải thiện các yếu tố nguy cơ tim mạch này sẽ giúp giảm nguy cơ của bệnh tim trong thời gian dài.
8. Dầu dừa có thể bảo vệ tóc chống hư tổn, dưỡng ẩm và chống nắng cho tóc
Dầu dừa giúp bảo vệ và cải thiện tóc hư tổn và một nghiên cứu cho thấy dầu dừa mang lại hiệu quả cho tóc tương tự như kem chống nắng, giúp ngăn chặn khoảng 20% tia cực tím của mặt trời
Một ứng dụng khác là sử dụng nó như nước súc miệng trong một quá trình được gọi là dầu kéo, có thể tiêu diệt một số vi khuẩn có hại trong miệng, cải thiện sức khỏe răng miệng và giảm hôi miệng.
9. Các axit béo trong dầu dừa có thể tăng cường chức năng não ở bệnh nhân Alzheimer
Bệnh Alzheimer là nguyên nhân phổ biến nhất của chứng mất trí trên toàn thế giới và chủ yếu xảy ra ở người già. Ở những bệnh nhân Alzheimer khả năng sử dụng glucose để tạo năng lượng trong một số phần của não bị giảm.
Trong một nghiên cứu năm 2006, tiêu thụ triglycerides chuỗi trung bình hỗ trợ cải thiện chức năng não ở bệnh nhân và giúp giảm bệnh Alzheimer, triglycerides chuỗi trung bình được xem là chất điều trị bệnh Alzheimer. Nghiên cứu cho thấy rằng các axit béo trong dầu dừa có thể làm tăng nồng độ trong máu của cơ thể,cung cấp năng lượng cho các tế bào não của bệnh nhân Alzheimer nhờ đó giúp giảm triệu chứng gây bệnh. Đừng quên áp dụng lợi ích của dầu dừa cho sức khỏe của người lớn tuổi trong gia đình bạn nhé!
10. Dầu dừa có thể giúp bạn giảm mỡ, đặc biệt là lượng mỡ ở vùng bụng
Dầu dừa có thể làm giảm sự thèm ăn và tăng đốt cháy chất béo, nó làm tăng cảm giác no giúp bạn giảm cân. Dầu dừa đặc biệt hiệu quả trong việc giảm mỡ bụng và mỡ xung quanh các cơ quan trong cơ thể.
Một nghiên cứu ở 40 phụ nữ béo phì, bổ sung 30ml dầu dừa mỗi ngày giúp giảm đáng kể hai chỉ số BMI và vòng eo trong thời gian 12 tuần. Một nghiên cứu khác ở 20 người nam béo phì đã giảm 2,86cm vòng eo sau 4 tuần dùng 30ml dầu dừa mỗi ngày.
Con số này thoạt đầu nghe có vẻ không quá ấn tượng, tuy nhiên bạn cần biết rằng những người này không hề tập thể dục hay kiêng ăn trong suốt quá trình giảm cân.Họ đã giảm đi một lượng mỡ đáng kể ở vùng bụng chỉ đơn giản bằng cách thêm dầu dừa vào chế độ ăn uống hằng ngày. Đừng quên áp dụng ngay lợi ích của dầu dừa để sở hữu vòng eo thon gọn bạn nhé!
Lợi ích của dầu dừa được đề cập ở trên chắc hẳn đã khiến bạn mong muốn áp dụng ngay dầu dừa vào bữa ăn hằng ngày, Hãy tận dụng dầu dừa để có được sức khỏe tối ưu bạn nhé!
